Kenapa Jangan Rebus Herbal dengan Panci Logam?


Untuk belanja madu murni, madu herbal, dan obat-obatan herbal alami lainnya,
silahkan klik http://berkhasiat.web.id/jualan/

Obat herbal semakin populer di Indonesia, banyak yang lebih cenderung kepada pengobatan alami ini dibandingkan pengobatan modern. Alasannya, lebih aman, murah, dan khasiatnya lebih meyakinkan.
Tapi sayang, masih banyak yang tidak paham cara benar mengolahnya, di antaranya adalah cara merebus daun-daun herbal yang digunakan untuk pengobatan, daun sirsak untuk kanker misalnya.

Para herbalis sepakat, proses perebusan herbal paling baik menggunakan panci stainless steel atau tembikar asal tanah liat.

Kenapa Jangan Rebus Herbal dengan Panci Logam?

Jangan merebus bahan-bahan herbal dengan alat rebus logam, seperti besi, alumunium, dan kuningan karena:
– menyebabkan reaksi antara logam dengan zat terkandung di dalam herbal, akibatnya sebagian logam melarut ke dalam air rebusan.
– logam-logam tersebut mengandung zat iron trichoride dan potassiun ferrycianide. Zat ini akan menimbulkan endapan pada air rebusan.
– merebus bahan herbal menggunakan wadah dari aluminum membuat suhu sangat cepat naik. Padahal terdapat zat aktif tertentu yang rentan terhadap perubahan suhu

Karena itu, disarankan agar menggunakan wadah yang terbuat dari tanah liat karena suhu stabil.

Beberapa contoh panci yang disarankan untuk merebus bahan-bahan herbal:

Panci Tanah Tembikar
Panci Tanah Tembikar
Gambar: lanjar.com

Panci Kaca Tahan Panas Api
Panci Kaca Tahan Panas Api
Gambar: replacements.com

Referensi:
http://www.trubus-online.co.id/agar-benar-berfaedah/
http://doktersehat.com/tips-untuk-mendapatkan-keefektifan-dari-obat-obat-herbal/
http://tonylintcmherbals.blogspot.co.id/2013/09/cara-tepat-memasak-obat-godok.html

Comments

You may also like...

Leave a Reply